balut tagged posts

Balut Menjadi Makanan Ektrem Filipina

segalamakan-Balut Menjadi Makanan Ektrem Filipina

Filipina memiliki kuliner yang cukup ekstrem bahkan sudah jadi bagian dari pusaka kuliner mereka. Nama menu kuliner eksterm yang satu ini bernama Balut. Balut sebenarnya adalah telur bebek yang berisi embrio bebek yang berumur 17 hari (jika di Vietnam berumur 19-21 hari) saat bebek dalam kondisi ‘setengah jadi’. Balut menjadi jajanan khas Filipina yang dijual seharga 32 peso atau sekitar Rp 7.500. Balut dimasak dengan cara direbus lalu cangkakngnya di pecahkan.

Read More