Icip-icip Soto Paling Enak di Jakarta

Icip-icip Soto Paling Enak di Jakarta

Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang . Ada banyak variasi soto di Indonesia, bahkan di Jakarta saja soto sudah mulai bermodifikasi, dari citarasa asli daerah soto hingga soto yang rasanya menyesuaikan lidah penduduk Jakarta.

Dan bagi kamu yang ingin icip-icip soto paling enak di Jakarta, saya bagikan beberapa di antaranya :

Soto Garuda Tebet dan Kemayoran

Soto terenak yang letaknya persis di sebelah Stasiun Tebet ini menawarkan Soto Kudus. Rasa sotonya segar, dengan nasi yang gurih plus makanan pendamping seperti telur puyuh, otak-otak atau kerpuk kulit. Soto ini cocok sekali dimakan sebagai sarapan, untuk lunch ataupun saat makan malam. Soto Kudus ini citarasanya khas seperti masakan India karena saat itu di Kudus ada pengaruh Timur Tengah yang cukup kental di era kesunanan. Soto yang berpusat di pengkolan Jalan Angkasa-Garuda, Kemayoran ini juga buka cabang di Stasiun Tebet.

soto terenak, soto paling enak, soto Jakarta, soto

Soto Gading Kalibata

Terletak di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan tepatnya di dalam kompleks Stasiun Kalibata. Soto ini terkenal enak karena bumbunya yang khas. Asal soto ini dari Solo, bercitarasa lemon yang asam. Gading sendiri adalah sebuah daerah yang ada di Kecamatan Serengan. Tenang saja, khusus di Jakarta rasa sotonya sudah disesuaikan dengan lidah orang Jakarta, kadar asamnya tidak seekstrim soto aslinya. Soto kuah bening mungkin tidak menarik karena terlalu minimalis tapi justru di situlah daya tariknya. Rasa yang segar, tidak eneg, dan daging yang terasa empuk serta makan pendamping seperti tempe, tahu, telur puyuh, empal yang tersaji membuat lidah bergoyang.

soto terenak, soto paling enak, soto Jakarta, soto

Soto Gebrak

Ada banyak yang menjual soto gebrak di Jakarta yakni di Margonda Depok, dan di Jalan Lapangan Roos Tebet. Soto ini diberi nama soto gebrak karena bumbunya yang khas dan yang memasak harus menggebrak dulu adukan sotonya ke kuali. Jadi tiap 5 menit sekali ada bunyi brakk jika ada pesanan. Unik sekali yah, saya pikir hanya dari rasa saja yang menggebrak lidah ternyata ada bunyinya toh.

Soto ini adalah soto Madura yang benar-benar asli Madura dengan kuah hitam yang nendang dalam mangkuk besar sehingga penikmat soto pun menikmatinya. Menurut saya, ciri khas soto dengan gebrakan ini mencerminkan budaya Madura yang jenaka tapi tenang gebrakan ini bukan berarti marah, sekedar ledekan dan intermezo yang menimbulkan kekonyolan.

soto terenak, soto paling enak, soto Jakarta, soto

Soto Mie H. Alie Tebet

Soto mie khas Betawi ini penjualnya asli orang Betawi dengan peci dan kaos putih khas. Terkenal dengan nama Babeh Ali, soto ini memiliki citarasa yang tegas dan padat mirip budaya Betawi. Padat karena isi sotonya lengkap dengan citarasa mie dan kentang yang dominan. Tegas dengan rasa yang lurus-lurus saja tidak terlalu asam, gurih ataupun asin. Semuanya berpadu menjadi citarasa dengan kombinasi yang pas. Soto mie ini tidak seperti soto kudus ataupun soto gading dengan makanan pendamping hanya ada kerupuk dan minuman saja. Namun soal rasa jangan ditanya, sangat khas dan enak. Soto paling enak ini dapat kamu temui di Jalan Tebet Barat VIII dengan warung tendanya yang bersih.

soto terenak, soto paling enak, soto Jakarta, soto

Soto Ceker Rawasari

Soto Surabaya di seberang Rutan Salemba, Jalan Percetakan Negara ini kaya kunir dan bumbu. Dengan lauk ceker yang bisa dipesan hingga satu piring dan isinya pun beragam mulai dari ceker, jeroan, atau telur. Soto ini memiliki kekhasan yang beda yakni bumbu yang pas dan cekernya yang banyak dan beraneka ragam. Recommended untuk kamu yang ingin makan banyak dan puas dijamin kamu ketagihan dan ingin terus menambah.

Dibaca 5543 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on Reddit

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>