Ada 17 Bahan Makanan di Dalam Kentang Goreng McDonald’s

segalamakan-Ada 17 Bahan Makanan di Dalam Kentang Goreng McDonalds

Gencarnya pemberitaan negatif yang membuat kuliner cepat saji tersudutkan. McDonald’s akhirnya membuat sebuah kampanye berupa info lengkap komposisi bahan-bahan makanan yang ada di setiap produk McDonald’s. Kampanye tersebut dibuat oleh gerai McDonald’s dari Kanada yang langsung mendapat respon.

Anggapan miring orang tentang kentang goreng yang hanya digoreng menggunakan minyak padahal ada 17 bahan makanan yang terkandung didalamnya yaitu kentang, minyak canola, minyak kedelai terhidrogenasi, minyak safflower, perasa alami (dari sayuran), dekstrosa, sodium acid pyrophosphate (pewarna makanan), asam sitrat (pengawet), dimethylpolysiloxane (bahan kimia anti buih), dimasak dalam minyak sayur (minyak canola, minyak jagung, minyak kedelai, minyak kedelai terhidrogenasi dengan THBQ, asam sitrat dan dimethylpolysiloxane) dan garam (silicoaluminate, dextrose, dan kalium ioida).

segalamakan-Ada 17 Bahan Makanan di Dalam Kentang Goreng McDonalds

Mereka juga memberitahu jenis kentang yang digunakan sekaligus proses memasaknya. Kampanye ini juga disetujui oleh Mario Dupuis, manager produksi McCain Foods di New Brunswick, tempat kentang-kentang dicuci, dikupas dan dipotong. Ia juga mengungkapkan bahwa ada bahan-bahan yang sengaja ditambahkan dengan maksud tertentu. Antara lain, supaya kentang goreng itu mempunyai warna yang bagus, tidak terlalu kering, dan mempunyai kelembapan yang pas.

Dibaca 785 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on Reddit

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>